食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高xiao率、低能耗、适应性强的干燥机，食品干燥技术和设备还是取得了不少进步食品脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的型设备，具有较强的针对性，实用性，能源．广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。


因此，食品烘干设备，我国食品机械制造企业要从的角度，从自主知识产权的高度来开发新产品，开发出具有国际水平的设备，这样，家庭食品烘干机，才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。中国食品机械设备网认为，食品烘干，企业应进行战略研究，避免盲从，科学改进工艺，实行人才、产品战略，走可持续发展的道路。过去，国内食品加工企业使用的食品机械设备几乎全部为进口产品，价格昂贵。


食品干燥设备的特点：一、初期排气和常时排采用“II级罗茨泵+I级罗茨泵+大气喷射水环泵'型式，并以二种不同抽速组合的机组，以满足不同真空工艺的排气要求。二、保证物料干燥后的残余含水量，缩短了冻干周期。三、电气控制系统采用进口可编程序控制器，食品烘干机厂家，操作界面选用触摸屏，系统设有冻干曲线和时序曲线设定、贮存、修改、提取和输出功能，可实现冻干过程自控制。


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