便利店经营一般采取特许加盟的方式，小型七便利连锁品牌，投入成本低，抗市场风险能力强，总部资源共享性强，且具有小店铺经营的优势。当经营出现问题的时候，是否有能力承受风险所带来的损失，但若您在经营便利店加盟店时遇到困难，一般情况下企业方都会对加盟商施以援手。

 由于便利店的目标顾客是现代消费潮流的创造者，便利店系统已成为制造商开发新产品时预测市场需求的通道。

所以，如果你想自己开一家或者加盟一家便利店，小型七便利连锁品牌，首先要在思维方式上转变过来，你要开的早就不是当年的便利店了。

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所有便利店都在尝试通过餐饮来提升毛利

便利店行业其实是一个低毛利的零售行业，中国市场业内普遍认可的毛利率大概在20%－35%之间，净利在3%－8%之间，平均5%，而主要的成本就是房租和人工，这几乎占到便利店行业成本的50%。

如果一定要加盟，要看这三点：

首先，看有没有鲜食供应链和相关资质，就像我们前面分析的，七便利连锁品牌，鲜食是目前提升便利店毛利的有效手段。所以，如果要加盟便利店，必须考察的就是品牌方是否拥有可靠的鲜食供应链以及从事餐饮相关的资质，包括配送体系、中央厨房、鲜食工厂都在考察范围之内。

其次就得看加盟品牌的在当地的度，因为便利店品牌化已经是大趋势，品牌意味着产品有保证，意味着售后无忧，意味着培训服务支持体系的完整度。

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