无水氯化钙为白色多孔状熔块或颗粒。易潮解。熔点为782℃,密度为2.15g/cm3,沸点高于1600℃,二水圆球氯化钙厂家,易溶于水并放出大量的热。常见的是六水合氯化钙CaCl2·6H2O,廊坊二水圆球氯化钙,无色三方晶体,易潮解,有苦咸味,密度1.71g/cm3,Chemicalbook29.92℃溶于结晶水。加热至30℃时失去四个分子水而成二水合物(CaCl2·2H2O),系白色多孔而有吸湿性的固体,继续加热可生成一水合物。温度高于200℃时,完全失水而成吸湿性很强的无水氯化钙。氯化钙跟氨反应生成氨合物CaCl2·8NH3。
食品级氯化钙的作用
食品级氯化钙纯度高、杂质含量低,可用于食品加工业。氯化钙作为一种食品化学添加剂,在食品工业中发挥着重要作用。饮料增稠时,果汁加工厂向饮料中添加氯化钙,可以起到增稠剂的作用。保持和加强食物营养是很常见的,尤其是不易保存的食物。保持食物新鲜美味,二水圆球氯化钙,广泛用于肉制品和豆制品。在大豆加工、果冻生产等领域可以起到固化作用,功能之一是易腐食品的保存和运输离不开氯化钙防腐剂的添加。
液体氯化钙就是氯化钙的水溶液,在诸多领域都作为载冷剂或防冻液,简单介绍液体氯化钙的一些基本特征,具体如下:
1.比重:液体氯化钙比重30~35波美度
2.含量:氯化钙含量22%~30%
3.腐蚀性:溶液无腐蚀性
4.挥发性:无挥发物质
5.PH值:PH值中性
液体氯化钙具bai有呈碱性、导电、冰点低、沸点高等特点:
1、呈碱性:钙离子水解呈碱性,氯离子水解后易挥发。
2、导电:溶液中存在可以自由移动的离子。
3、冰点:液体氯化钙冰点比水低。
4、沸点:液体氯化钙沸点比水高。
5、蒸发结晶:液体氯化钙蒸发结晶。
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