小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

3、热稳定性不同。食用碱：纯碱，显碱性，加热后不分解。

小苏打：呈弱碱性，加热后分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。

4、用途不同。食用碱：作为疏松剂使用，食品600目小苏打脱硫剂，可中和发面团的酸味、促进肉质软化、中和蔬菜上的残留有机酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用对人体有害。

小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构，延边食品600目小苏打，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑；加热后二氧化碳和水蒸气溢出，可致馒头、油条等更加蓬松，超细食品600目小苏打，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。

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清洁污渍。小苏打是碱性的，碱性物质有很好的洁净力，食品600目小苏打厂家，可以将衣物上呈酸性的污渍去除。所以用小苏打洗衣服可以起到一定的清洁污渍的作用。 清洗果蔬。在清洗水果和蔬菜的时候，放入适量的小苏打浸泡几分钟，起到很好的清洁效果。去除异味。小苏打的吸附作用使其具有一定的吸附异味的作用。倒一点小苏打在鞋子中，可以起到一定的去除鞋中异味的作用。

研钵和擦菜板很容易留有细小的食物残渣，容易产生细菌。这时候使用小苏打让这些残渣浮起。开始进行清洁吧。

??①如果是用过了的研钵和擦菜板，就要浸泡于苏打水重5分钟以上。

??②在牙刷上面涂上小苏打，轻轻刷掉残留的污垢，用水清洗。

??菜板的清洗

??为了保持菜板的干净，不留有食物残渣，可以在菜板的细小缝隙，加入分解污垢的小苏打，就可以有效的去污。

??①在湿菜板上涂上小苏打，擦拭整个菜板。

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