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真空滚揉机的日常保养很重要,鱼肉真空滚揉机,关系到真空滚揉机的正常运转和使用寿命,鱼肉真空滚揉机图片,日常维护重要的一步是真空泵,真空泵缺油、油污染是真空泵毁坏的一大原因,真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油的情况已经被污染,则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。

特别提示:真空泵油使用真空泵Z用油,不能用别的油品代替。









真空滚揉机是一种食品腌制设备,主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打,使腌渍调料迅速腌渍到产品中去,节约腌制时间,使腌制更嫩,出品率更高。


牛肉、鸡肉等肉制品腌制,使用真空滚揉机腌制有很多的优势


  (1)使腌制液在原料肉内均匀吸收。

  (2)增强肉的结合力,鱼肉真空滚揉机价格,提高肉的弹性。

  (3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

  (4)增加保水性,提高出品率。

 
















牛肉、羊肉腌制设备就选真空滚揉机腌制效果好!

牛羊肉等肉制品用真空滚揉机腌制真空状态下滚揉能够让产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。同时在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,鱼肉真空滚揉机定制,从而让制品的保水性得到提高,保持了肉质的鲜嫩度,也提高了出品率,让肉有更好的卖相。

我公司生产的滚揉机型号齐全,产品一次滚揉产量从几十斤到几吨不等,辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等,可一次购齐。可根据客户需求加工定制特殊型号,欢迎新老客户前来咨询,欢迎来电!
















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