大米进口形势分析：
对市场的分析离不开对市场机制的具体考察。从大米进口配额的使用角度，我们可以对2002年我国大米的进口形势作如下简要分析：
首先是大米进口贸易机制发生改变。2002年以前，我国大米的，肥城大米多少钱，进口贸易商依据国家分配的进口数量进行，大米的进口数量受政策性影响
较大。虽然国际市场大米价格逐年下跌，但是近年国内粮食供大于求、稻谷库存水
平居高不下，大米的进口仅仅是满足高收入人群对泰国大米的需求。大米的
进口数量并不能真实反映国内外市场大米竞争水平。
大米里为什么会生虫
在天气炎热的夏季，大米、面粉等粮食和粮食制品中常会出现被称为米象的黑色小虫。米象在粮食上产卵，孵化后幼虫钻入米粒，御贡大米多少钱，变成成虫后才离开米粒，这就是你看到的小黑虫。米象喜欢炎热潮湿的环境，温度低于18度就会休眠，金龙鱼大米多少钱，高于45度开始。环境相对湿度低于40%或粮食水分低于12%难以生存，所以只要粮食足够干燥，就不会生米象。一粒米就能让一只米象渡过终生，没有了粮食半个月都过不去。米象不怕什么蒜头、辣椒、香料等所谓防粮食变质的神器，对二氧化碳敏感，粮食中充入二氧化碳可以消灭米象。粮食收获时可能就有虫卵存在，在稻米加工包装过程中也会有米象进入，这些原因导致的生虫工厂很难避免。目前市面上大米包装会向包装袋内充入二氧化碳气体，可以抵抗生虫。而开封后储存过程中如果附近有生虫的大米，米象会迁移到未生虫的大米中。
怎么挑选大米？
看硬度：大米多少钱粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。看腹白：大米多少钱腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。
大米是常见的，大米的营养价值比较高，而且吃大米对身体没有损害，大米含有冯风格的蛋白质、碳水化合物、钙，对大米选择利于身体各方面，同时吃大米饭对人体能量补充也是非常不错，那每日都可以选择吃大米的，这样的食物对人体不会有任何影响，那大米发黄能吃吗?
发黄的大米有什么特点
大米有其原有色泽，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使发霉的物质繁殖，出现霉象并呈现出黄色。而这种黄色发霉的物质含有有毒成分，其症状表现为发烧、呕吐、食欲减退等，是诱发病症的主要危险因素之一。
如何识辨黄大米：.颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，或有白道沟腹，发脆，易断。气味：有霉味，硬度低。品尝：蒸煮后黏度小，食用时口味寡淡，有霉味，口感粗糙。
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