小苏打（碳酸氢钠）

小苏打也可以用于制作烘培食物时添加，我烤桃酥就加了小苏打。另外小苏打清洁功能也很好，洗水池子，擦灶台等等。

以上这三种发泡添加剂的方法和效果是差不多的，都是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，海化小苏打厂家电话，于是面粉就变得松软好吃了。。但原理不同。酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，不仅安全，还能用效提高面食的营养价值；而小苏打和发泡粉是个化学过程，会严重破坏面粉中的B族维生素。

小苏打（碳酸氢钠）

有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，海化小苏打出口，溶于水时呈现弱碱性。

防出汗; 把小苏打（碳酸氢钠）粉末放在一个盆子里，向盆里倒清水，用手将其后搅匀，海化小苏打600目，使其充分溶解。经常用这种小苏打溶液洗手和脚，宁德海化小苏打，会很有效地预防手脚出汗。

手更白嫩; 用洗手液或是香皂洗手了，一盆干净的温水，加入少许小苏打（碳酸氢钠）。搅匀后，将双手放在温水中泡一会儿。待水稍凉后，用清水冲净。

去舌苔：舌苔的出现，经常用小苏打溶液漱口，可以有效地减少舌苔。

牙齿过敏：将小苏打粉末倒在一个杯子里。再向杯子里倒适量的清水，用力的摇晃，让其充分溶解。每天都用这样的一杯水漱口，那么牙齿过敏的症状会很快消失的。

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