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但营养成分表上不一定会单独标注可溶性膳食纤维的含量，因此我们只列出每100克速食麦片中膳食纤维的总量，纯速食麦片好不好吃，速食麦片代理，全靠那股天然朴实的谷物气息。而花式速食麦片就算有各种各样的调味，也不应该掩盖它本身的麦香。

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我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小速食麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。

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水果速食麦片的香脆程度、甜度都高于前两款，色泽也更加鲜亮好看。口感丰富，味道也更好。但成分表中，除了麦类和果干外，添加的调味剂稍微多一些，吃完后洗碗的时候会发现碗比较油腻。

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