山泉水的优劣该如何鉴别
1、外包装识别
好山泉水一般采用无毒塑料瓶(桶),瓶盖一般采用扭断式防盗盖,有的具有塑料内塞。瓶体光泽,瓶盖无扭断,无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。
2、水色泽和水体识别
优山泉水洁净、清澈透明,无杂质,泰安桶装水,不浑浊,桶装水加盟,水体不粘稠,除加热或冷冻后或有沉淀物外,一般无沉淀物。
3、气味识别
好的山泉水纯净,无异味。
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只能放一天,开封后的矿泉水应尽快饮用。如果是夏季,当天没喝完的矿泉水就不要再喝了,夏季细菌滋生的非常快。细菌无处不在,虽然瓶盖会隔绝一部分细菌,但是我们在喝矿泉水的过程中,还是会在瓶口上留下细菌,而这些细菌让它们不断滋生,从而导致矿泉水变质。
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。
矿泉水与纯净水的共同点是安全卫生,其不同点是矿泉水是取自地下深处的天然矿泉水,含有对人体有益的矿物质和微量元素,生物功能性强,对人体有保健作用,纯净水则是去除了矿物质和微量元素,失去了水中的营养功能,这也是矿泉水会长青苔而纯净水不会长青苔的根本原因。
如何有效预防桶装矿泉水产生青苔
1、避免阳光照射,因为绿藻的生长主要是由光合作用产生的。
2、室内空气要保持流通,矿泉水桶及饮用机的使用存放处要求是阴凉、通风、干燥、避光,减少菌藻污染。
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