准备好的食物当然是要有一些厨房器皿来盛装才行，在厨房设备中餐饮设备可以说是为基本的设备，学校厨房设备生产，也就是说什么碗筷、餐盘、勺子、杯子之类的。厨房是烹饪美食的地方，学校厨房设备厂，所以在卫生讲究上一定要尤其的严格。厨房里边的卫生设备主要包括消毒柜、电子灭蝇器、洗碗机等。橱柜通常用来储存食物，比如：不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。

中餐馆厨房的照明设备要布局合理，对整个厨房的照明设计要光亮，厨房灶台、洗涤池、工作台的照明也不可以忽略，并设置便捷的电源开关装置。厨房储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，陆良学校厨房设备，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

另外需考虑可供应的能源：如锅炉蒸气，柴油，煤气、品种，电源（220V/380V）及总功率大小。其次厨房的整体平面结构、尺寸图及空间高度结构图以及厨房里的管路走向、污水出口、风机定位也是需求考虑的，然后便是依据自己的预算和出资进行选配。操作区关于广式厨房，烹调工艺有蒸煮、烧腊（烤制）卤味及火炒四种工艺，偏重于烧腊和蒸煮，必备设备有：炒灶、蒸炉、肠粉炉、高汤炉、矮仔炉、烤乳猪炉、烤鸭炉、蒸灶或蒸炉、蒸汽柜。

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