重复浇诡遍全身三次或以上，直到鹅皮全部紧缩、看起来薄薄亮亮的。6、把红酒瓶插在鹅肚里把鹅支撑起来，把鹅放在通风处，过两个小时就可以刷脆皮水了，3勺白醋借、6瓷勺蜂蜜、2勺料酒、2大勺清水调制成脆皮水，用刷把鹅刷一遍，滨州番鸭苗批发价多少钱一只，继续风干，再过一小时再刷一遍脆皮水7、将鹅放在阴凉通风处晾至少5小时，脱温番鸭苗批发价多少钱一只，好过夜，至表皮干爆燥，出售番鸭苗批发价多少钱一只，紧缩发亮8、用锡纸把鹅翅、鹅脚、鹅头颈都包起来，一只转果切成大块，拿两片假头藤满水，一起塞进火鹅肚

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视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂

火力大，炉温高，时间就要缩短。有经验的技师控制烤鹅时间的办法是善于调节火力和鹅在炉内的位置，通过交叉操作获得好烤制效果。（2）的大小与肥度：通常鹅越大越肥，烤制时间越长，因为肥度是脂肪蓄积程度的标志，越肥脂肪越厚，导热性也越差。有经验的技师由于灵活地运用各种操作技术和条件，可以使2~2.5千克重的鹅在30~35分钟内烤熟，即可缩短烤制时间。4、烤鹅成熟的判断标准。烤鹅是否成熟，主要根据时间、颜色、炉温、重量及膛水的情况来判断。具体标准如下：（1）时间：一般烤制35~45分钟即可全熟。

(3)煤炉供温煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏舍内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，筒的接口处务必密封，以防煤气中，同时注意防火。此方法适用于较小规模的养鹅户使用，出售番鸭苗批发价多少钱一只，方便简单。标准化肉鹅养殖，可以使用燃气式供暖炉或燃煤式供暖炉。(4)保温伞保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利于保温。热源用电阻丝、电热管或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中间安装电热灯泡。