着色剂亮蓝供应商-富舜新材料(在线咨询)-海口着色剂亮蓝






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 亮蓝毒理学依据

  1.LD50 大鼠口服大于2g/kg体重。

  2.ADI 0~12.5mg/kg体重(FAO/WHO,1994)

  使用 着色剂。

  1.使用注意事项 参见苋菜红。

  2.使用范围及使用量 我国《食用添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定:可用于高糖果汁(味)、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装;染色樱桃罐头(系装饰用,不宜食用)。用于青梅、虾(味)片,da使用量0.025g/kg;用于冰淇淋,da使用量0.022g/kg;用于红绿丝,da使用量0.1g/kg。


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亮蓝   亮蓝  Brilliant Blue

  别名 [[[4-[N乙ji-N-(3′-磺ji苯甲ji)-氨ji、苯ji、-(2′-磺基苯ji)-亚甲ji]-2,5-亚环己二烯基]-(3′-磺基苯甲ji)-乙ji胺二钠盐、C.I.食用蓝色2号、FD&C蓝色1号(美)、食用蓝色1号(日)

  编码 GB 08.007、INS 133、C.I.(1975)42090

  性状 红紫色均匀粉末或颗粒,有金属光泽,无臭。易溶于水(18.7g/100mL,21℃),呈绿光蓝色溶液,溶于乙醇(1.5g/100mL,95%乙醇,21℃)、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

  制法 由苯jia醛邻磺酸与N-乙ji,N-(3-磺基苄基)-苯an缩合后氧化制得。


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考马斯亮蓝染色方法

马斯亮蓝染色是用考马斯亮蓝进行蛋白质染色的方法。考马斯亮蓝是一种阴离子染料,海口着色剂亮蓝, 常用考马斯亮蓝G250和R250。考马斯亮蓝 G250在游离状态下呈红色,当它与蛋白质 通过疏水结合后变为蓝色,蛋白质-色素结 合物在595nm波长下有da光吸收。其光 吸收值与蛋白质含量成正比,因此可用于蛋白质的定量测定。 考马斯亮蓝G250染色可以同时固定和染色,因此能立即观察显色结果,可用来确定电泳时间,观察初步结果。考马斯亮蓝R250染色灵敏度比G250髙得多,但对酸溶蛋白、醇溶蛋白不合适,因为在染色过程中,蛋白质会溶解在染色液或脱色液中。可用于SDS-PAGE 或非变性PAGE蛋白电泳的快速染色,或Western转膜后PAGE胶上残余蛋白的检测。


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