夜猫子小黄鱼，主打烤鱼品牌。精选小黄鱼作主料，集色、香、味、形、养于一体，其风味特色，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、清香适口，回味无穷。 推出的烤鱼系列一直深受消费者喜爱。

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夜猫子小黄鱼佐料为盐、生粉、生姜、葱、味极鲜烹饪方法如下：需要材料：盐、生粉、生姜、葱、味极鲜、小黄鱼将小黄鱼去除内脏，用水清洗干净，备用2、然后再将小黄鱼放入筛中放到阳台通风处风干3、然后在风干的小黄鱼上撒盐抓匀。再撒上生粉，抓拌均匀4、锅里热油至八分熟，放入小黄鱼煎炸5、待小黄鱼稍微变色，加入姜片一起炸6、等待小黄鱼全部变色就熟了，然后倒上适量味极鲜，夜猫子小黄鱼就做好了。

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