厨房用具的使用注意事项：器皿的使用：在很多人的厨房中我们不难看到各种花色的器皿，还有很多人将这些

器皿用来装盛作料，商用厨具批发，比如像盐、糖、味精、花椒等。但是同样提醒，不管是什么佐料都不能用花色器皿等

容器，是用一些玻璃器皿盛装。这是因为在各种花色瓷器中都含有铅、苯等致病、致癌物质，如果长期使

用的话随着花色瓷器的老化和衰变，这些图案颜料内的氡对食品产生污染。

使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1.厨房中的燃气瓶应集中在一起管理，瑞丽商用厨具，距灯具或明火等高温表面

要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，商用厨具生产厂家，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与

可燃物有足够的间距，商用厨具定制，以防烤燃可燃物。2.厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应

该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

厨房用具的使用注意事项：铁锅使用：很多人对厨房用具中的功能都了解的不多，总认为所有的用具中间都可

以互相使用，但是提醒，不同的厨房工具不能攻来膨胀开同一种食物。比如像铁锅，相信大家都知道用铁

锅炒菜可以让其中的铁质溶于菜肴中，从而起到帮助人体补铁的作用。但是铁锅千万不能用来煮绿豆，这是由

于在绿豆中含有大量的元素单宁，这种物质在环境下遇铁会成黑色的单宁铁。

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