夜猫子小黄鱼(图)-夜猫子藤椒烤虾-营口藤椒烤虾
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视频作者:武汉佳肴汇饮食文化传播有限公司










用料:虾,蒜,黑胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,沙茶酱,葱花,料酒,生抽

做法

步骤1 把虾清洗,剪掉头部尖尖的刺,去虾线

步骤2 放入沙茶酱、黑胡椒粉、孜然粉、生抽、盐、蒜、葱等等调料,放入冰箱,起码腌制30分钟

步骤3 烤签从虾的尾部穿入,虾撑直穿起来,摆烤网上

步骤4 烤箱上下火200度预热

步骤5 烤网放烤箱中层,烤盘铺锡纸放下一层,烤20分钟

步骤6 然后3分钟暂停,取出烤网,撒椒盐粉、孜然粉

步骤7 出炉后撒上葱花













用料:虾,花椒,小l茴香,盐,孜然粉,白芝麻,油

步骤1 虾爪,夜猫子藤椒烤虾,虾qiang虾脚剪掉,腹部剪开

步骤2 尽量把虾表面水分擦干净,签从虾的尾部串进去

步骤3,制作椒盐,热锅下入花椒,小l茴香,中小火烘焙一下,烘到香香脆脆,花椒一捏就碎,倒到菜板上面,拿擀面杖碾碎、

步骤4 加三分之一量的盐,一勺孜然粉,自喜量的白芝麻

步骤5 准备一碗油,油热后把虾淋炸,炸一分钟

步骤6 找个小盘,到一点酒,打火机点燃,藤椒烤虾加盟费用,虾在盘中翻两下,有炙烤的感觉,藤椒烤虾加盟,还有酒香的沁入

步骤6 撒上制作好的椒盐就做做好了












用料

藤椒:5克

辣椒:2个

鸡精:1勺

盐:适量

藤椒油:适量

葱段:适量

虾:250克

蒜:4瓣

藤椒爆虾的做法

步骤1

先把处理好的虾,葱段,蒜头,辣椒,营口藤椒烤虾,藤椒粒备好

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头,葱段,辣椒,藤椒煸出香味

步骤3

再倒入虾

步骤4

大火l爆炒至虾变色

步骤5

至虾完全变色即可

步骤6

再加入盐,鸡精

步骤7

然后后再淋点藤椒油


步骤8

炒匀














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