我们来看看食品类冷库安装或者运输的一些方法，预冷是食品在长途运输或冷藏前预xian进行的一种冷却方法，济南水产冷库安装厂家，其要求是将待储存的食品快速将至规定温度，是维护被运输食品的品质和延长储藏寿命的重要措施，预冷通常在冷库和预冷间进行，经过预冷处理后的食品应迅速置入低温环境中储存。

食品或者肉类冷库安装的注意事项：

1、进入冷库时，对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏，不得混放，已经有变质或异味的速冻食品不得入库；

2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定；

3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动，在正常情况下，温度波动不得超过1℃，济南熟食冷库安装厂家，在大批速冻食品入库出库时，一昼夜升温不得超过4℃；

4、冷藏库的门要密封，没有必要一般不得随意开启；

5、对入库冷藏食品或者肉类需要要执行先入先出的制度：

一般的肉品冷库温度范围一般在-18℃~-23℃、0-5℃及-35℃，肉品冷库根据肉品的品质和种类主要分为：冷鲜肉一般选用0-5℃保鲜库、普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃冷冻库、高dang牛肉、金qiang鱼等需使用-45℃~-60℃的超低温冷库。而肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐，因此在预处理和储存环节也格外严谨些，肉类入冷库时，一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。

小型蔬果冷库为什么受欢迎呢？这和小型蔬果冷库的特点有关。

1，由于小型蔬果冷库库体小，节能降耗，加上制冷系统设计时进行优化，把机械制冷与充分利用自然冷源相结合，所以可节能省电。

2，冷库安装，自动化程度高。系统采用微电脑控制，小型冷库在-10～15℃范围内可任意调温。能自动控温，且控温准确，温差≤±0.5℃。

3，小型蔬果冷库的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制元器件也可采用国外产品，所以运行安quan可靠，无故障运转时间长。

4，济南生鲜冷库安装厂家，小型冷库的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成，同时安装方便快捷，仅需将室内机组和室外机组用管道连接，接通电源就可以工作。

5，实用性、可靠性强。小型冷库成套设备，充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点，以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制元件通常也采用国外产品，运行安quan可靠，无故障运行时间长，如正常科学合理维护使用，设备5年无需维修。

6，小型冷库造价低。建造一座容积为100m3左右的小型冷库，主要是库体造价和设备投资，总价格低。可储存蔬果2万公斤左右，如果利用旧房等场所改建，大约可以减少土建费用的35%.投资少，见xiao快，当年建造当年就可以受益。

    个人建冷库要注意，规模较大的冷库需要380v电，小型的通常家用电就可以使用，两三千瓦的功率就足够了，如果是在农村方便车辆直接卸货，可以选择万元移动冷库，插电就能使用，但是如果不能直接整库卸货，就需要现场安装， 那就要测量详细的尺寸，温度，配置等进行计算，此时冷库的造价成本就会高出许多。

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