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酒店餐饮冷库一般设计为双温冷库,20平方餐饮冷库造价初步估算4-6万左右,其中果蔬保鲜冷库温度0-5℃,肉类海鲜冷冻库温度-18℃,济南生鲜冷库安装厂家,按照常规设计方案,内置冷冻库,外置保鲜冷库,中间增加隔墙,开孔设计轴流风机,可以实现一套设备控制双库使用,并且冷冻库开库后冷量会流失至保鲜冷库,大大减少了冷库的耗电量,适合餐饮冷库此类经常出入库的冷库类型。

餐饮冷库一般包括冷库规模、温度要求、设备选型、保温材料、地理位置等。因此,无法给出一个固定的造价数字,餐饮冷库的造价包括以下几个主要部分:

库体部分:包括保温板、冷库门、库房辅料(如地槽、角铁、硅胶等)、冷库吊梁等。

制冷部分:包括制冷压缩机组、冷风机、电磁阀、制冷剂、热力膨胀阀等。

管道部分:包括冷媒连接管、弯头、直接、焊条、保温管等。

其他部分:包括材料运输费用、人工安装费用、冷库维保费用、税金费用等。




冷库设计一:

      根据使用性质,冷库可分为三种类型:配送冷库、零售冷库和生产冷库。生产冷库建在生产集中的地区,还要考虑运输方便、与市场联系等因素。

      建冷库要建在没有阳光、热空气频繁的阴凉处,小型冷库建在室内。冷库周围应有良好的排水条件,地下水位较低,济南水产冷库安装厂家,冷库下层较好,并保持良好的通风,保持干燥对冷库非常重要。另外,在建设冷库之前,应根据冰箱的功率提前设置好相应的三相电容量。如果冷库采用水冷则应铺设水管,修建冷却塔。




      冷库的保温效果直接影响到冷库的使用效果和能源消耗。在冷库的安装过程中,要注重保温材料的选择和铺设。首先,要选择合适的保温材料,如聚氨酯、EPS等。其次,要确保保温材料的铺设厚度和密度达到要求,以实现良好的保温效果。此外,还要注意保温材料的接口和收口处理,冷库安装,以防止冷桥和热渗透的发生。

      冷库的通风系统对于保持冷库的空气质量和防止湿度过高具有重要意义。在冷库的安装过程中,要配置正确的通风系统,包括通风管道、通风口等。通风管道应选用耐低温、不易变形、易清洁的材料,通风口应设置合理的位置和大小,以实现良好的通风效果。





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