父母代每只母鹅可提供商品代雏鹅160只左右。(3)瘤头鹅(番鹅)①产地与分布。瘤头鹅又称疣鼻鹅、香鹅，中国俗称番鹅。原产于南美洲和中美洲的热带地区。瘤头鹅由海外洋舶引人我国，在福建至少已有250年以上的饲养历史。除福建省外，临沂非洲雁苗，我国的广东、广西壮族自治区(以下简称广西)、江西、江苏、湖南、安徽、浙江等省均有饲养。国外以法国饲养多，占其养鹅总数的80%左右。此外，美国、俄罗斯、德国、丹麦和加拿大等国家均有饲养。瘤头鹅以其产肉多而8益受到现代家禽业的重视。?外貌特征。瘤头鹅体型前宽后窄呈纺锤状，体躯与地面呈水平状态。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤，非洲雁苗批发，雄鹅比雌鹅发达。

【食材】鹅一只，五香粉4克，盐4克，酱油10克，生抽10克，老抽5克，蜂蜜15克，料酒，白醋几滴，葱姜适量。【制作步骤】1、首先我们准备一只处理干净的鹅，非洲雁苗批发，装在盘里面，在上面撒上适量盐，涂抹均匀，再在上面撒上一层五香粉，也是涂抹均匀，倒入适量料酒，酱油，生抽，老抽，葱段，姜片后，照样均匀的涂抹在鹅的全身，然后放在冰箱里腌制一晚上。2、用小碗加一勺清水，一勺蜂蜜，几滴白醋，调制均匀，非洲雁苗多少钱，把腌制好的鹅拿出来，在上面用刷刷上一层调制好的蜂蜜汁，然后用电吹风把鹅的表皮吹干，用锡纸把鹅的关节处包起来，这样烤的时候就不会变黑了。

（左）手腕的转动使鹅在火焰上摆动，有目标地进行燎烤。2）人站立的位置应随燎的部位不同而变动：如燎左侧时人应站在炉的右侧，燎右侧时人则应站在炉的左侧。3）燎烤时机要根据鹅体具体着情况灵活掌握：不一定每次烤体侧时必燎，只要色匀了就不必再燎。另外，为了加快烤制速度，也可多燎几次，但这种燎法不是直接在火焰上燎，而是在近火焰的地方微微烤。（3）影响鹅体着色的因素：1）糖色：糖色是否均匀与打糖色的次数及糖色的浓度有关。

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