水晶粉丝设备生产线其实是加工粉丝的生产线，为何把粉丝冠以水晶形容，其主要原因就是设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化，又经过冷冻，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，纯淀粉制作，不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，芭蕉芋粉条生产线特点，粉丝粉条晶莹透亮，好似水晶，顾命名“水晶粉丝”。
红薯、马铃薯等薯类富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养价值高，又因其投资小、高适应性、管理简单，亩均产值大，使得近些年范围内来投资薯类种植区域越来越多，红薯、马铃薯深加工低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等优点，近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，关注投资粉条厂的用户也越来越多。
粉条是有着600多年的中国传统美食，红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自的生产工艺，而传统的提粉打芡，加矾和面，沸水漏条，冷浴晾条的制作方法也是沿用至今，很多家庭作坊仍然使用。
自动化粉条加工制作工艺加工出来的粉条，外观归整，整齐划一、无并条粗细均匀、铺浆蒸熟、低温大风量干燥，粉条耐煮颜色透亮，封闭式生产粉条无杂质口感丰富。
那么影响粉丝生产线价格的因素
一、设备厂家
自己研发、制造设备的厂家价格相对来说会低一点，因为是厂家直接发货，没有中间商去抬格。这部分厂家对于那些小厂家会占优势，他们也有能力把设备完善的更好，厂家的制度、售后等也相对来说比较完善。
二、自动化程度
市面上不少售卖粉丝生产线的厂家说自己的设备是自动化的，去考察过后才发现不少设备是半自动化的，这类设备购买成本会比较低，但是后期会投入不少的劳动力，现在劳动力价格很高，导致后期的成本较大，不划算。丽星自动化粉丝生产线封闭式运行，历经十二道工序三小时成品粉丝出机，流水线生产，整机仅需几人操作，省人工。
