盒饭-黄桥快餐-好滋味餐饮管理
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视频作者:苏州好滋味餐饮管理有限公司





快餐配送中心是快餐行业细分出来的一个分支经营方式,它有着统一服务、统一配送、统一标准、统一价格,以套餐、快餐为主,具有快捷,卫生,营养,美味,盒饭,价廉的特点。

对与那些整天在写字楼、商场里的公司白领和商户们,繁忙的工作使他们能在快餐店里,踏踏实实的吃顿午饭都变得了。而种快餐供应商的外送业务都有较高的消费额限制;店面租金成本高昂也使得产品价格较高;且营业高峰时需要排队。这使得快餐配送中心的营养套餐越来越受到人们的青睐!


无论是学校、工厂还是ji关单位,都会面对员工就餐的问题。为员工提供餐饮本来是公司的一项福利,如何能够让员工吃的舒心,外卖,也是管理者不断探索的问题。员工除了上班只需要按时间去吃饭就行,管理着却要面对着背后的一些列问题。源甲餐饮致力于为管理者分忧解难,为员工吃上放心菜而不断努力。

  对于食堂承包者而言,饭前饭后的那段时间是紧张而繁忙的,很多突发状况也往往会在那个时刻发生。但是如果能有一家企业可以将干干净净的蔬菜送到食堂来,就为经营者省心很多。现在很多的食堂承包者都会跟一些小商贩合作,由他们送菜,但是由于小商贩属于个人经营,并不能保证产品的质量也不能做到风雨无阻,为此像源甲餐饮这样的资历深,的化蔬菜配送公司就成为经营者的新宠。


深色蔬菜煮熟吃


熟吃蔬菜的益处是:

  烹调可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中维生素K和类胡萝卜素的利用率。 这两类物质只喜欢溶于油脂,热烹调使细胞壁软化,促进胡萝卜素、番茄红素的溶出,提高吸收率。

  烹调可以提高蔬菜中钙镁元素的利用率。很多人只知道钙来自牛奶,镁来自香蕉,食堂餐饮承包,却不知道绿叶蔬菜也是这些营养素的好来源。这是因为,大部分绿叶蔬菜中存在着草酸,它不利于钙和镁的吸收。然而,黄桥快餐,在烹调加工当中,只要经过焯烫步骤,再行炒制或凉拌,即可除去绝大部分草酸。








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