整体测定法

1、选取有代表性的蔬菜样品，擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，取5g放入带盖瓶中，加入10ml纯净水或缓冲液，震摇50次，静置2min以上。

2、取一片残留快速检测卡，撕去上盖膜，用白色药片沾取提液，放置10min以上进行预反应，有条件时，在37℃恒温箱装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。

3、将残留快速检测卡对折，用手捏3min或恒温装置中放置3min，快速检测农药试剂，使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。

4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。

残留快速检测技术在我国应用z多的是酶抑制法，利用这一原理生产的各种快速检测仪、速

　　测卡等正在越来越多地进入各地蔬菜基地、批发市场、甚至超级市场，已成为我国残留快速检测的

　　主流技术，特别是快速检测仪，国产仪器在品种、性能、灵敏度以及应用范围等方面已日臻完善

农药残留快速检测试剂测定步骤

提前30分钟打开农残速测仪预热稳定机器，快速检测农药试剂厂商，提前打开恒温箱使温度恒定至37℃。

取缓冲溶液试剂1袋，加入500ml蒸馏水或纯净水，溶解搅拌均匀，即得pH8.0缓冲溶液。密闭、避光、阴凉处保存。

试剂的配制：在dan碱酯酶瓶中加入缓冲溶液5.0ml，显色剂瓶中加入缓冲溶液9.0ml，底物瓶中加入蒸馏水或纯净水9.0ml，农药残留快速检测试剂盒，轻摇使之溶解。注意不要剧烈震摇dan碱酯酶液。

样品的处理：擦去表面泥土，剪成1cm左右见方碎片，称取1克，放入烧杯或提取瓶中，加入5ml缓冲溶液，振荡2min，倒出样品溶液，静置3min待用。

对照（空白）溶液测试：于试管中加入2.5ml缓冲液，0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试，测试时间以3分钟为准；对照测试完后，对检测仪进行调“”。

样品溶液测试：用定量移液器吸取2.5ml样品溶液，依次加入0.1ml酶液，0.1ml显色剂，摇匀后于37℃放置15min，15min后加入0.1ml底物摇匀，立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试，测试时间以3分钟为准。

抑制率大于50%时检测结果为阳性，农药残留快速检测试剂，对于阳性样品要有2次以上重复检测。

性质与残留

使用方法

一般来讲，乳油、悬浮剂等用 于直接喷洒的剂型对农作物的污染相对要大一些。 而粉剂由于其容易飘散而对环境和施药者的危害更大。

任何一个品种都有其适合的防治对象、防治作物， 有其合理的施药时间、使用次数、施药量和安全间隔期（后一次施药距采收的安全间 隔时间）。合 理施用能在有效防治*虫草害的同时，减少不必要的浪费，降低对农副产品和环境的污染，而不加节制地滥用，必然导致对农产品的污染和对环境的破坏。

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