残留快速检测试剂检测原理

在一定条件下，茶叶农残快速检测试剂，有机磷和氨基甲酸酯类对动物介质dan碱酯酶正常功能有抑制作用，从而达到杀虫目的，农残快速检测试剂盒厂商，其抑制率与的浓度呈正相关。正常条件下，常平农残快速检测试剂，dan碱酯酶(ChE)催化神经传导代谢产物类似物水解，其水解产物与显色剂发生反应，产生黄色物质，用分光光度计或农残测试仪在412nm处测定吸光度的变化值（△A），计算出抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类残留的存在。

酶活力：空白对照1分钟（3分钟）吸光度变化值(ΔΑ0）在0.15-0.3（0.3-0.8）之间。

残留快速检测试剂

目前残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。

残留检测技术

酶抑制法酶抑制法

是根据有机磷和氨基甲酸酯类能抑制昆虫和周围神经系统中乙酰dan碱的活性，造成神经传导介质乙酰dan碱的积累，影响正常神经传导，快速农残检测试剂价格，使昆虫致死这一昆虫毒理学原理进行检测的。根据这一原理，通过将特异性抑制dan碱酯酶(ChE)与样品提取液反应，若ChE受到抑制，就表明样品提取液中含有有机磷或氨基甲酸酯。

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