钢研纳克NX-100F型食品重金属检测仪等3项成果通过鉴定

2015年10月14日，中国分析测试协会组织业内在北京对钢研纳克检测技术有限公司的“NX-100F型食品重金属检测仪”、“Plasma MS 300-LA-OPA型激光原位-电感耦合等离子体质谱仪”、“Plasma2000型全谱等离子体光谱仪”3项成果进行了鉴定。本次鉴定组成员包括：清华大学张新荣、中国分析测试协会张渝英秘书长、中国分析测试协会汪正范研究员、科学仪器研究中心于科岐研究员、北分瑞利仪器有限公司章诒学、北京科技大学刘杰民。钢研纳克检测技术有限公司贾云海总经理、技术中心沈学静、项目负责人及项目骨干出席本次鉴定会。

鉴定结论如下：

1、   “NX-100F型食品重金属检测仪”可进行粮食作物中多种重金属元素的快速分析，无需前处理，可直接对粒状或粉状的大米等谷物进行无损检测，检出限可达0.038μg/g，定量检测误差<10%。具有（1）采用技术，克服了ed-xrf灵敏度低的问题；（2）建立了无制样、无损的测试新方法；（3）在一次进样中实现快速筛查和定量检测；(4)可用于粮库、收粮现场、田间等重金属的检测，为食品安全提供技术支持等点。该仪器性能指标已达到国际同类产品水平，已推广应用至四川、湖南、湖北、浙江等省份的粮油质检单位，形成很好的销售业绩。

以此次鉴定会为起点，食品重金属快速检测仪价格，钢研纳克将再接再厉，不断推出具有自主知识产权的科学仪器产品，在仪器应用方法的开发方面进一步加大投入，促进国内分析仪器产业的进步

NX-100FA食品重金属检测仪是钢研纳克继NX-100在粮食行业重金属检测领域取得成功之后又推出的一款自动化程度较高的仪器。NX-100FA食品重金属检测仪配备有机械手自动进样系统，可以实现多达84个样品的无人值守测试，将实验室人员从繁复的换样过程中解脱出来，真正实现，!

NX-100FA食品重金属检测仪采用X射线荧光光谱分析的原理，X射线管在数控高压电源激发下产生原级X射线束，这一射线束被精心选配的滤光和光路准直系统裁剪和约束，形成具有特定光谱分布的X射线并入射样品。食品样品中的待测元素在高能X射线的激发下产生具有特征波长的荧光X射线，并由FastSDD探测器接收，经过软件处理，完成定量。

NX-100FA食品重金属检测仪可完成稻谷、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其制成品中重金属元素镉(Cd)、铅（Pb）、（As）、铬（Cr）、(Hg)、以及有益元素硒(Se)的快速检测;可应用于粮库、粮检站、食品加工企业、科研院所等粮油产品的收储、流通、加工环节，适应粮食收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定。

钢研纳克成功开发EDXRF测食品中重金属

在世界范围内将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中，从根本上颠覆了人们对能量色散XRF技术的认识。

目前，我国很多地方农田水污染和土壤污染都非常严重，有表示，我国当代农业种植大量使用含磷肥的复合肥料，磷肥中的镉通过施肥进入土壤；另一方面，一些稻米主产区的灌溉水系，沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达，导致整个水系的重金属污染情况异常严重，镉通过灌溉进入土壤并富集。这些是我国发生“镉大米”的主要原因。

有研究发现，镉者会出现骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。严重者会导致结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、损伤、致畸。研究成果还表明，镉能引发人类。

而当前我国的大米收储过程很短，如果没有合适的快速检测技术，就很难做到对这些“镉大米”的严防死守，阻止它们进入到普通百姓家的餐桌上。

针对这一现状，钢研纳克检测技术有限公司联合湖南大学、湖南省粮油科学研究设计院以及湖南省食品安全生产工程技术中心，将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中，拓展了能量色散XRF技术的应用领域。

在与analytica

China 2014同期举行的“快速技术发展论坛”上，来自钢研纳克的袁良经先生向参会代表介绍了基于上述理念开发的NX-100F型食品重金属检测仪。该仪器实现了3分钟完成稻谷、糙米、大米中0.2ppm镉的筛查，12分钟内完成低至0.04ppm镉元素检测的目标，将检测时间由传统方法的十几小时缩短到几分钟，实现了质的飞越。该方法目前已通过了国家粮食局组织的“粮食中镉含量测定方法适用性验证”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量样品的测试验证工作

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