厨师有很多，但好的厨师供不应求，很多不规范的品牌为了节约成本，对厨师的水平和操作规范没有严格的要求和标准，这不仅会影响到餐品的种类丰富程度和口味，更重要的是因为缺乏监管和标准，更容易造成食品安全隐患。拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平， 每天近3万人就餐，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统采，承包饭堂，对供应商有着严格的评选并且决定价格， 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上优势。有些品牌人员流动性大，对于这样的厨务人员，食堂的前期工作相当于一个重组的全新团队，无论是主管与下属，或者是平级之间都需要磨合期。磨合期中也容易造成频繁更换人员，致使工作秩序混乱无法快速进入正轨。

我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务，通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非业务委托给我们便可高枕无忧的专注于您的业务。 餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，承包饭堂公司，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。因此如今逐渐衍生出学校内食堂外送模式，此模式通过学校的食上点餐系统下单，各档口制作完成后，再由食堂运营方统一配送到固定取餐点。

通用外卖平台多重油重盐，工厂饭堂承包公司，更注重口味的调和，而振达团餐拥有养老院领域的食堂承包经验，有营养师团队根据特定人群设计餐食营养的搭配，合肥饭堂承包，不但能为学校师生提供丰富的餐饮选择，更重要的是能满足学生成长需要，吃的营养，长得茁壮，也能将更好的精力投入到学业上。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得港都膳食公司在规范的管理下 减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类，冰箱厨柜定期消毒。

承包饭堂公司-海氏惠杰-规模化经营-合肥饭堂承包由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司位于合肥市新站区武里山路1399号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前合肥海氏惠杰在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。合肥海氏惠杰取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。合肥海氏惠杰全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。