农残问题

都存在着程 度不同的残留问 题， 残留会导致以下几方 面危害。

影响健康

食用含有大量高毒、有毒残留引起的食 物会导致人、 畜急故。长期食用农 药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中 毒，但可能引起人和动物的慢性，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。

影响农业

由于不合理使用，特别是除草ji， 导致药害事故频繁， 经常 引起大面积减产甚至绝产，严重影响了农业生产。土壤中残留的长残 效除草ji是其中的一个重要原因。

影响贸易

，特别是发达国家对残留问题高度重视， 对各种农副产品 中残留都规定了越来越严格的标准。许多国家以残留为技术壁垒，限制 农副产品进口，保护农业生产。2000年，欧共体将qing戊菊酯在茶叶中的残留从 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克，使中国茶叶出口面临严峻的挑战。

残留快速检测卡又名残留速测卡、残留检测卡、农残速测卡。是以国家2003年公布的残留快速检测的标准方法为原理，利用对有机磷和氨基甲酸脂类高敏感的酯酶和显色剂做成的试纸。

原理:速测箱、速测卡是基于酯酶可催化靛酚酯(红色)水解为和靛酚(蓝色)，有机磷和氨基

甲酸酯对酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变 。酯酶可催化靛酚酯（红色）水解为与靛酚（蓝色），高灵敏度农残检测试剂价格，有机磷或氨基甲酸脂类对酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，高灵敏度农残检测试剂厂家，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类的存在。

大量的违规使用已经对环境造成了严重的污染，高灵敏度农残检测试剂，也正在危及人类的健康，开发残留快速检测方法日益受到社会各界的重视。随着人们对环境保护问题关注的不断提高，对食品安全的关注也在逐步提高。新品种的不断涌入市场，高灵敏度农残检测试剂生产厂家，要求对的检测低限越来越低，因此需要更为灵敏、准确、的检测技术，来实现提高检测灵敏度、多样化检测方法、缩短响应时间、提高仪器自动化程度、提高现场检测能力。长远看来，自动化液体工作站与残留快速检测方法联用，将会成为残留快速检测分析的新方向。

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