氯化钙主要用作干燥剂、凝析剂、制冷剂，广泛用于冷冻、建筑防冻、橡胶、石油等工业。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等，使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂.

碱法与酸法的区别：

     酸法生产的氯化钙硬度比碱法大，杂质多，元明粉，颜色不稳定，有味，酸法比碱法便宜

     碱法片薄易碎，纯度高，杂质很少，99%元明粉，颜色很白，填充用元明粉，无味

  

碱法制钙流程

碱法生产氯化钙厂家大多位于盐化基地因为采用的是纯碱厂的洗碱液（废液）

以氨碱废液为原料生产氯化钙工艺介绍

     1氯化钙直接蒸发工艺，一般情况下纯碱废液密度为1.12G/立方米-1.13g/立方米，其中含量为76.8g/L，含量为42.9g/L，同时还含有少量的氢氧化钙、石膏 、铵盐和悬浮物杂质。经过净化处理后，采用多效钛板蒸发器提浓，当氯化钙浓度达到40%左右时，氯化钠结晶析出。析盐分离后，水泥助磨剂元明粉，固相制备精制工业盐。分离氯化钠以后氯化钙溶液质量浓度达到45%-50%，密度约1.45g/立方米，送升降膜蒸发器继续快速提浓，带氯化钙浓度升至50%左右时，进行造片或者造粒并干燥制得二水或无水氯化钙产品

      

     氯化钙，一种由氯元素和钙元素构成的盐，它常见应用包括制冷设备所用的盐水。氯化钙及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料多个方面均有重要的应用

食品级氯化钙用途

食品氯化钙作为一种广泛应用的食品添加剂，一般食品氯化钙用于食品行业有以下几种情况：

1饮料 ，作为电解质，增强适口性

2腌渍，氯化钙本身有咸味，可减少用量

3罐头 ，可发生胶化，增强汤粥稠度

4豆腐，使大豆发化和凝固。提高豆腐嫩滑性

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