小苏打作为饲料添加剂在养猪行业的应用效果

       猪饲料中的应用试验证实，小苏打干法脱硫，在育肥猪日粮中添加3～4g/(d·头)小苏打经40d的饲喂观察，平均每头比对照组多增重4kg，料肉比试验组比对照组每增重1kg少耗饲料0.51kg(即少耗饲料14.8%)。母猪在产仔前15d及泌乳期喂以45g/(d·头)的小苏打，母猪产乳量会增多，各项指标都比较好，仔猪成活率比对照组提高5%，增重提高18.5%。原因是小苏打弥补了饲料中赖氨酸的不足，可提高日粮的碱性从而促进转化，使猪增长快、增肉多，提高饲料利用率可达8%～10%。

      （一）促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。

      （二）防止黄白利：产后哺乳母猪日粮中添加百分之2碳酸氢钠，可增强每猪体质，防止仔猪黄、白利的发生，提高仔猪成活率百分之5。 

      （三）消除黄曲酶：方法是将100千克玉米浸入200千克百分之1的碳酸氢钠容液中，10小时以后捞出，用清水冲洗干净即可。

      （四）预防热应激：高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳酸氢钠，可有效缓解热应激对猪的不利影响。

       

小苏打作为饲料添加剂在家禽养殖上的应用效果

      1.提高生产质量在蛋鸡日粮中添加小苏打能提高蛋壳厚度和硬度，还可提高产蛋率。在标准蛋鸡日粮中添加0.3%小苏打，破壳蛋减少1%～2%。添加小苏打组比对照组产蛋率增加了3.93%，蛋重增加了3.49g/个，且蛋壳厚度平均比对照组增加0.01mm，破、软、沙壳蛋率降低1.89%，死淘率明显降低。

      2.提高家禽受精率和孵化率，日粮中添加小苏打后，血液碱贮增加，导致分泌物pH值上升，从而改善受精环境。

      3.鸡饲料中的应用在饲料中添加0.1%～0.5%小苏打，可使采食量大大增加，对提高鸡肉等级和增重都有效果。

      4.尤其在炎热的季节里，为排除多余的体热，鸡的呼吸加快。结果二氧化碳排出过多，使血液中的碳酸盐减少，保持不了自身的生理平衡，使构成蛋壳的主要成分碳酸钙供应不足，势必造成蛋壳的质量下降，产软皮蛋、薄皮蛋或变形蛋，同时，小苏打，破皮蛋的比例显著上升，产蛋量显著下降。在此情况下，再单纯地补充钙质是解决不了问题的。如果在鸡的饲料中添加适当数量的小苏打，将会收到满意的效果。

小苏打物理性质——山东万青化工有限公司为您详解

      碳酸氢钠（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），寿光脱硫小苏打厂家，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，干法脱硫用小苏打纯度，使用过多会使成品有碱味。

      碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），受潮变质，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；遇焼碱生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）

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