冷库设计条件选用的特点：
对于室内型装配式冷库，设计条件选用如下：
1）冷库外的环境温度为+32℃，相对湿度为80%。
2）冷库内设计温度：L级冷库：+5℃~-5℃
D级冷库：-15℃~-20℃
J级冷库：-25℃
3）食品进货温度：L级冷库：+30℃
D、J级冷库：+15℃
4）冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%，贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5）每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%
6）制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。
对于室外型装配式冷库，有效容积的计算与室内型相同，其他设计条件与土建式冷库相同。
食品冷库墙体保温应该怎么做
说到冷库墙体，大家一定想到了聚氨酯冷库板，是的，因为聚氨酯冷库板是目前冷库常用的保温材料，食品冷库墙体保温到底应该怎么做？主要有以下几个方面应该注意的：
1、冷库墙体通常用聚氨酯冷库板，济南蔬菜冷库维修价格，其材料为双面彩钢板或不锈钢板，内芯为聚氨酯发泡材料，具有保温性能好，不易腐蚀，美观等特点。食品冷库通常用100mm厚或150mm厚冷库板。贮藏温度在0~10℃之间的一般用100mm厚，温度在-18℃以下通常用150mm厚冷库板，而超低温或者速冻冷库通常用200mm厚聚氨酯冷库板。
2、按照目前国家冷库标准要求，济南餐饮冷库维修公司，聚氨酯材料一般需加阻燃剂，通常有B1和B2级阻燃。B1是不燃或难燃，而B2是难燃。两者价格相差较大。客户可根据自身需求进行选择。
3、如果食品有特殊要求，可以选择不锈钢面板的聚氨酯冷库板，冷库维修，通常有单面不锈钢单面彩钢板和双面不锈钢面板。价格差异也很大。
4、由于冷库的保温性能直接影响了制冷的效果，济南食堂冷库维修厂家，所以在冷库板安装时必须要做到：美观、牢固、密封等
5、大型食品冷库通常可以选择聚氨酯喷涂的形式，成本较聚氨酯稍微便宜，但是聚氨酯喷涂是一次性的，不能拆卸，而冷库板则是可以重复使用。
6、食品冷库的墙体安装必须要遵循国家冷库规范标准。
冷风机当设计温差在8-10℃时湿度相对较小，容易引起干耗，多用于包装良好或湿度要求不高的地方。
冷却物冷藏间 0℃ 相对湿度85-90 适用：冷却后的肉、禽。
冷却物冷藏间 -2～ 0℃ 相对湿度80-85 适用：鲜蛋。
冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：冰鲜鱼。
冷却物冷藏间 0～ 2℃ 相对湿度85-90 适用：苹果鸭犁等。
冷却物冷藏间 -1～ 1℃ 相对湿度90-95 适用：大白菜、蒜、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、橄榄、芹菜、莴苣等。
冷却物冷藏间 2～ 4℃ 相对湿度85-90 适用：土豆、橘子、荔枝等
冷却物冷藏间 7～13℃ 相对湿度85-95 适用：柿子青椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等。
物物冷藏间-15～-20℃ 相对湿度85-90 适用：冻肉、禽、兔、副产、冰蛋、冻蔬菜、冰棒等。
物物冷藏间-18～- 6℃ 相对湿度90-95 适用：冻鱼、虾等。
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