米粉机设备的特点有很多，明显的就是安全、卫生。使用传统的米粉机加工大米时，必须经过粉碎、蒸炊、成型的三次程序，会导致二次，甚至是三次污染，而且生产出来的米粉食品容易发黑，质量无法保障，这种机械长期使用不但会影响生意，还会严重影响消费者的健康。新型米粉机的优点有：1、米粉机生产工艺先进：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。2、米粉机安全卫生：采用全封闭生产，性能稳定，生产过程安全卫生。