巴氏杀菌机是由不锈钢制成，结合不锈钢链条和板材冲压、压机组件，加热利用入口比例阀控制蒸汽的流入，调节温度平衡，高压水泵加热水循环，提高了能效和科学性，设备运转平稳。 启动前，连接冷却水，确保柱塞前后移动时有足够的冷却。巴氏杀菌机不使用时，应立即清洗消毒，不得残留其他杂质，为保障设备精度，严禁用设备刮除灰尘。 巴氏杀菌机的泵在运行时，须定期向机体的连接轴添加润滑油，以防止油耗尽而损坏机器。启动后，需要将压力调节至所需压力。原料液体须在启动阶段返回到前一个过程，一旦压力稳定，原料液就可以流向下一个工序。