高温高压杀菌锅是真空包装食品在不添加任何防腐剂的情况下，达到延长保质期12个月的理想设备，应用广泛适合真空包装食品，肉制品、各种饮料、八宝粥、豆干、奶制品、玻璃瓶罐头类、瓶装酱类等。