真空滚揉机简介： 真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品、调理品、鱼类、海鲜类、休闲食品类等产品的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料通过滚揉，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀，快速的充分吸收，缩短腌制时间，提高出品率（备注：物料在真空状态下呈现膨胀的状态）。 盐水注射机简介： 盐水注射机是将盐水或者腌制料注入产品中，使产品能快速的充分腌制，缩短产品的腌制时间，提高产品的出品率，降低劳动强度，提高工作效率，增大产量，大部分产品配合滚揉机使用效果更佳。