饭店、五星酒店、KTV等场所的人员流动大，对安全卫生方面的要求高，所以必须有一种设备能够满足快速清洁并干燥的设备，并且这些地方的人员流动性大，对空气质量要求较高，化学消毒液或者清洗剂要尽量避免使用，能做到这些要求的就只有门店蒸汽清洗机，它利用产生的高压蒸汽冲洗地板等需要清洗的设备，由于蒸汽分子极小且温度高，在喷至物体表面清洁过后蒸汽就会挥发，不留水迹。而高温蒸汽则具有天然杀毒作用，能够在短时间内快速消毒，增加了空气湿度，减少空气中的有害病菌，酒店内空气适合人们呼吸。