三筒回转干燥器是处理颗粒物料较常用的干燥器之一。主要是因为其设计简单，多功能性、灵活性、大处理能力以及处理多种类型原料（从粉碎的矿物质到切割的植物）的能力。干燥气体与因为滚动的床层对于传递过程的贡献只占5%左右，湿固体物料之间的对流热质传递主要地发生在被扬起的颗粒处于“洒落”期间。另外，三筒烘干机内部，物料的容纳量相对小，为10%~20%。