高剪切乳化机就是、快速、均匀地将一一个相或多个相分布到另-个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，高剪切乳化机定制，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、高心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用。

高剪切乳化机的剪切时间对肉糜中颗粒粒度分布和乳化特性的影响研究3000 rpm剪切速度下不同剪切时间(1 min. 3 min、5 min和7 min) 对肉糜中脂肪微粒粒径大小和粒度分布特点、乳化稳定性及其凝胶硬度大小的影响。

高剪切乳化机功能特征：

1、主锅乳化过程是在全密封条件下进行的，防止了灰尘和微生物的污染；

2、物料通过均质器进料方式加入乳化主锅；

3、可对主锅进行加热或冷却；

4、锅内物料通过均质机的高速循环剪切分散乳化，正反方向搅拌；

5、顺时针框式刮壁搅拌，逆时针浆式搅拌，刮板搅拌器在运转时产生离心作用，是四氟刮板紧贴锅壁，高剪切乳化机，有效的解决了锅壁沾料问题，不留死角，变频调速装置可使其转速任意无极调速；

6、均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用，也可同时使用。物料分散、均质、乳化、混合、调匀等可于短时间内完成；

7、均质器强大的泵送力可实现内部CIP清洗；

8、外部循环管道可选装流量监测器，进口高剪切乳化机，实时监测物料流速，处理量等数据，方便后续记录，研究等数据记录

乳化机的应用领域非常广泛，诸如粘合剂、油漆涂料、化妆品、食品、药品、塑料树脂、印染、油墨、沥青等行业都有广泛的应用。

精细化工：塑料、填料、胶粘剂、树脂、硅油、密封剂、浆料、表面活性剂、碳黑、消泡剂、光亮剂、皮革助剂、混凝剂等。

石油化工：重油乳化、柴油乳化、润滑油等。

日用化工：洗衣粉、浓缩洗衣粉、液体洗涤剂、各类化妆品、护肤品等。

涂料油墨：乳胶漆、内外墙涂料、水性油性涂料、纳米涂料、涂料助剂、印刷油墨、打印墨水、纺织染料、颜料等。

生物：糖衣、、素、蛋白质分散剂、药乳膏、等。

化肥：杀虫剂、除草剂、药乳油、助剂、化肥等。

食品工业：巧克力外壳、水果浆、芥茉、渣饼、色拉调料、软饮料、芒果汁、番茄浆、糖溶液、食用香精、添加剂等。

纳米材料：纳米碳酸钙、纳米涂料、各类纳米材料添加剂等。

道路沥青：普通沥青、改性沥青、乳化沥青、改性乳化沥青等。

科诗马谛(图)-进口高剪切乳化机-高剪切乳化机由广州科诗马谛贸易有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广州科诗马谛贸易有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，与您一起飞跃，共同成功!