广州蓝奥环保科技有限公司——便携式食品冷库消毒机

臭氧冷链仓库消毒设备

臭氧气又称超氧，比氧多一个氧原子，具有超氧的氧化性，是一种广谱杀菌模式，当遇到病原体和有害物质时，会主动与其细胞壁的氢原子结合，破坏其细胞壁，进而使其蛋白质离解变性，降低核酸和酶的活性，从而达到消毒和杀菌的效果。作为气体杀菌的手段，臭氧杀菌面积分布均匀。已应用于对主要公共区域、水域进行消毒。灭菌后分解成二氧化碳和水，无化学残留物，对空气无二次污染。

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使用冷冻食品仓库消毒机的好处

节约人力、更方便；臭氧通过臭氧发生器设备产生，其原料是空气，无需药剂，产生的臭氧气体通过管道（布置在快递企业生产场所或仓库的屋顶）输送，可自动设置开关机时段，在上班前或下班后消毒2小时即可完成消毒步骤，无需专人喷洒，节约了人力、管理成本。

通常在储藏保鲜行业，消毒保鲜空间较大，应选用较大的强制扩散型'开式'臭氧发生器，安装在储藏室上方，以便臭氧扩散。贮藏保鲜消毒浓度要求高，臭氧消耗大，一般1000立方米以对储藏室微生物的杀灭效果取决于臭氧浓度、微生物种类、处理时间、储藏室温湿度、墙壁、顶棚和地面材料等。采用臭氧消毒灭菌的空库，应先将库内物品清空，清理干净，并将垫仓板洗晾。当臭氧浓度为6~10 ppm时，消毒时间为2小时以上，停机封库后24~48小时，利用臭氧对空库进行空库杀菌消毒，对细菌的杀灭率在90%以上，对霉菌的杀灭率在80%以上。

冷库消毒

冷库的生物污染源主要是霉菌，因其在低温条件下存活，对消毒剂有较强的耐受力，在臭氧12ppm作用下3-4小时，包括抵抗力极强的未萌动孢子皆被。

我国贮藏蛋果蔬的高温冷库对空库消毒比较重视。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm，停机后封库24小时以上，细菌杀灭率90％左右，霉菌杀灭率80％左右。这时杀菌过程长一些，现场测定停机48小时后微生物数量还在不断下降，而臭氧早已分解完。因此，要求臭氧消毒时间在进货周安排。

臭氧发生器的优点：

1.集成不锈钢设计，集成控制，生产，电路模块; 2.水冷，风冷双重冷却技术，保证工作时间; 3.宽电压高频技术，低能耗; 4.臭氧浓度可调节，有针对性的供应。

臭氧发生器的应用领域：

臭氧发生器广泛用于生活，各种食品加工业，化工设备，游泳池等的饮用水和污水处理。它是与人们生活息息相关的纯净水质量产品。

臭氧在消毒后会迅速分解成氧气，不会有任何化学物质残留，非常适合用在家庭中消毒。它可用于餐具厨具杀菌除味、冷冻海鲜杀菌祛腥、果蔬保鲜祛除农残、日常洗手杀菌消毒、母婴用品清洗消毒等。

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低温消毒剂用量的范围和方法

㈠使用范围

该消毒剂适用于-18℃及以上低温环境下的物品外包装表面消毒；-40℃以下的消毒剂适用于-40℃及以上低温环境下的物品外包装表面消毒。

㈡使用方法

喷洒消毒：与消毒设备配套使用，喷洒量约200~300 mL/m2，确保低温灭菌剂全覆盖，消毒效果10 min。

浸渍消毒：直接放入低温消毒剂中，全部浸渍，10 min消毒效果。

三、擦拭消毒：确保低温消毒剂足量覆盖消毒对象，10 min消毒效果。

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臭氧机是一种带有臭味的浅蓝色气体，其化学性质是其极易被氧化，且极易分解。氧氧的同素异形体，组成元素相同，组成形态相异，性质差异较大。因为有了臭氧空气消毒器，臭氧消毒i杀菌能力也被人们广泛了解。由于臭氧具有良好的杀菌能力，可直接用于食品，且无残留污染，因此在食品工业中被广泛采用。