果蔬脆片的基础加工工艺流程：

      挑选---清洗----杀青---冷却---冷冻---浸泡---真空油炸---撒粉---回凉---包装。

      新鲜的原材料需要经过人工或者机器的挑选，选出同等大小、长短或者符合加工工艺的原材料，果蔬脆真空油炸机，挑选后的原材料进入清洗阶段，清除物料中的淤泥残渣等，然后放入热水中杀青护色，经过杀青后的原材料因温度过高，需要进行凉水冷却，冷却后的物料进行振动筛，振去表面的水分，然后装盘放入冷库中进行冷冻环节。准备浸泡需要的麦芽糖，麦芽糊精，盐等原料，按照比例放入一定水中，搅拌均匀，冷冻结束后，将冻透的原材料放入前期准备好的溶液中进行浸泡，浸泡适当时间。浸泡完成后捞出放入炸筐内进行真空低温脱水环节，真空油炸机工艺流程，温度85℃左右，时间根据物料不同，40分钟-140分钟不等。经过真空油炸后出来的便是成品。成品出锅放入摊凉平台中摊凉顺带趁热撒粉。撒粉后回凉便可以包装了。

诸城万博智能装备有限公司

      我们是VF低温真空油炸设备行业的开拓者、破局者和引导者。我们公司自成立以来，目标明确，信心坚定，我们只做VF低温真空油炸机。

      我们公司未来十年的目标规划就是做能帮客户盈利的低温油炸机公司，真空油炸机流水线，***，市场好，技术好。

      我们不只是低温真空油炸机的生产者，我们是果蔬脆食品行业生产运营整体方案解决者。

      我们不仅为你提供生产设备，我们还为你提供整套自动化生产流水线，我们还为你提供产品生产工艺方案，我们还为你提供市场客户运营方案。

好处1：抗O2化物质特别丰富

     水果干保留了大部分的抗O2化成分。对红色、蓝色、紫黑色的水果来说，花青素类抗O2化物质是特别丰富的，它们在干制之后会浓缩。特别是那些果皮较厚、颜色也比较深的红提子干、黑加仑干，连皮吃的保健效果就更好。

好处2：便于携带和保存

     水果干便于携带和保存，是很好的零食。虽说水果干的糖分含量和大米的淀粉含量差不多，属于热量较高的食物，但可以做成小袋，每次只吃一小把或一小袋，比较容易控制数量，真空油炸机，不至于像鲜水果那样一吃就停不下来，还总怕吃不完放坏了。

好处3：可与各种食物相配合

     水果干可以替代白糖，给很多食物增甜，也可以添加到各种食物当中提升美食感。比如说，煮粥、煮饭、打豆浆时加点葡萄干、大枣、桂圆等，味道淡甜可口。用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了。