柠檬酸铵是一种化学试剂，通常在生产工业上使用的比较多，柠檬酸铵一般都是白色，工业级柠檬酸铵厂家，易溶于水，毒性比较低，但使用时也要注意安全。那么柠檬酸铵具体啊有哪些功效和作用呢?柠檬酸铵在使用中又有哪些注意事项呢?

一、柠檬酸铵的功效和作用

1、柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，石油管道清洗。

2、柠檬酸铵还应用于机械工业用于配制防锈剂。

3、柠檬酸铵的化学性能可使用于肥料中磷酸盐的测定，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。

4、柠檬酸铵在电镀业也使用的比较广泛，可作为无电镀的络合剂。

5、柠檬酸铵毒性较低，工业级柠檬酸铵厂家，比较稳定在也用于食品行业等。

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化工分析：柠檬酸铵在化工领域中用作化学试剂，例如在肥料中磷酸盐的测定以及测定磷酸盐和化肥中的有效磷酸含量 2。工业水处理：它被用于工业水处理过程，工业级柠檬酸铵厂家，可能包括金属表面清洗，特别是在石油管道清洗方面 3。陶瓷分散剂和助渗剂：作为陶瓷制造过程中的分散剂和助渗剂，三明柠檬酸铵厂家，帮助改善陶瓷材料的性能洗涤剂原料：柠檬酸铵是洗涤剂的一种成分，有助于清洁效果 3。土壤改良剂：用作土壤改良剂组分，改善土壤结构和肥力 2。

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（1） 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉，以及添加于饼干、奶粉等，不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。（2）可作为食品添加剂，按日本《食品添加物公定书》规定，含铁量为16.5%-21.2%。（3 ）用于照相业、制药工业，也可用作抗结剂。（4） 用于微生物培养，例如在嗜铁锰细菌的实验室培养中所常用的JFM培养基，其中要加入柠檬酸铁铵，还有类似培养基也要加入该产品。

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