真空滚揉机适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭、火腿、肉肠等肉品的快速腌制入味，通过滚揉腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩，色泽自然美观，可大大提高出品率增强肉制品的高品位，缩短腌制时间的同时，​还达到嫰化效果。 支持加工定制大型真空滚揉机，加工产品产量几吨不等，按实际生产需求定制，可用于鸡鸭牛羊肉的快速腌制入味，也可用于鱼虾牛羊饲料的滚揉搅拌，亦可用于颗粒物的搅拌混合。