真空滚揉机 肉类腌制滚揉机 不锈钢变频调速腌肉机 使用真空滚揉机可得到以下效果 ●使腌制液在原料肉内均匀吸收 ●增强肉的结合力，提高肉的弹性 ●保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口 ●增加保水性，提高出品率 ●提高产品的柔嫩性和结构稳定